Panettone al Cioccolato

Ingredienti : 

farina “clean label” , lievito “natural levi” , lievito di birra , acqua , tuorlo d’uovo , burro , zucchero , sale

nutella , cioccolato fondente

 

Allergeni : 

Lattosio , tuorlo d’uovo , albume d’uovo , frutta secca , farina

 

 

28,00

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Descrizione

La variante al Cioccolato del rinomato Dolce Natalizio.

In questa versione l’originale impasto, risultato di una lunga lavorazione ( circa 40 ore) caratterizzata da una lievitazione naturale in quattro tempi e due impasti, che ne garantisce una maggiore morbidezza.

All’interno è arricchito con Nutella e gocce di cioccolato fondente.

E’ ricoperto infine dalla gustosa glassa di cioccolato , realizzata esclusivamente con

cioccolato fondente al 70 % , e piccolissime scaglie di cioccolato

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg